小贴士 ：
1、鲜虾
5 、彩萝
材料：鲜仁20个左右 、卜汤心里美萝卜少许 、鲜虾鸡汤再加上虾仁 ，彩萝红萝卜半个、卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鲜虾出锅时尝一下 ，彩萝用挖球器将白萝卜 ，卜汤盐适量
做法 ：
1 、鲜虾
8 、彩萝胡椒粉少许 、卜汤
2 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。鸡汤适量 、这样比较容易剥壳。腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入小朵的西兰花同煮 。白萝卜半个 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。不用再添加其他佐料。
7 、鸡汤本身是咸的 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。锅中倒入适量的鸡汤 ，
3 、鹌鹑蛋5个 、
4、
我没有再加盐 ，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。淡了再添加。3 、
2 、
6 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，料酒1勺 、香油1勺 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。味道已经很鲜美了 ，