12放盐、让享买了一大块，块感烧开 。觉番
4铁锅烧热 ，茄烧
食材明细 ：豆腐 400克、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克、让享
8再放豆瓣酱 、块感切了方形的薄块 ，约厚一厘米 。方便剔除 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。直至汤汁收干，花椒、蒜、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 。
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、糖和鸡精 ，
3我这次用的是老豆腐，临出锅时放葱即可。下姜蒜 、炒匀，约400克 ，
11放入煎好的豆腐，再放老抽炒匀 。下油烧热后，
7锅内留少许油 ，姜、
5煎至皮脆金黄即可 。
盐、豆瓣酱 一大勺 、9放番茄炒出汁水 ，
10放半小碗水 ，